Le melon du pays de l'Hérault
Au jambon cru de la maison Conquet en rosace |
13€ |
La tomate de pays à la mozzarella «buffala»
Basilic du jardin huile d'olive Picholine |
13€ |
La salade César au cœur de sucrine, poulet fermier froid
Pignon de pin, parmesan, olive noire et vinaigrette au citron |
14€ |
La salade de saumon BIO « gravlax » carpaccio de fenouil
Crème citronnée aux œufs de saumon
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16 € |
Les Clubs Sandwich et leurs salades :
- Poulet fermier aux épices
- Saumon bio mariné à l'aneth
- Jambon blanc et emmental |
16€ |
L'ardoise de charcuteries de pays de la maison Conquet
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18€ |
Les tagliatelles fraiches
- Pesto et vieux Rodez
- Napolitaine et basilic frais |
16€ |
Le carpaccio de Bœuf Fermier de l'Aubrac
Accompagné de sa salade verte
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18€ |
Le parfait glacé à la nougatine
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11.50€ |
L'assiette de glace et sorbet maison |
10.50€ |
La salade de fruits frais et sa fouace maison |
9.50€ |
