LES VINS D'AURELIEN


Le restaurant de l'Hôtel Auguy propose de belles découvertes dans sa carte des vins. C'est Aurélien, le sommelier, qui sélectionne les cuvées. Avec une approche très ouverte vers des vins à la fois nature et bien travaillés.

Ainsi, si la cave affiche les plus grands classiques français du Bourgogne au Bordeaux, elle saura également vous séduire par des cuvées de jeunes novateurs du Languedoc Roussillon et n'oubliera de vous faire découvrir les terroirs de l'Aveyron.

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