L'AUBRAC, L'HORIZON SUR UN PLATEAU

Ouvrez la fenêtre de votre chambre et au loin l’Aubrac dévoilera ses courbes. Puech de Servel, Digitale, Buronnière, chacune des vingt chambres porte le nom d’un lieu du plateau, d'une fleur ou de la tradition.





Maryline et Gilles ont leur pays dans la peau. Ils sont enracinés à cette terre unique.

Les prairies parfumées aux narcisses, au thé d'aubrac et à l'armoise ; là où vivent en liberté durant les mois d’estive, les vaches Aubrac.
«Aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours eu besoin d’aller marcher et respirer sur ce plateau. L’Aubrac fait intimement partie de ma vie. J’y ressens une impression d’espace infini, de solitude et cette sensation de liberté qu’on y goûte. »

Maryline et Gilles vous conseilleront les meilleures balades. Pour les pêcheurs, ils vous aiguilleront vers des coins à truites, sur le Bés et les ruisseaux voisins, ou vous orienteront vers des guides de pêche.